役に立つヒント

ブロイルキングガスグリルの掃除方法

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屋外グリルは、バーベキューシーズンの開始時と終了時、および使用後ごとに清掃する必要があります。絶えず掃除されている通りのグリルは、長期間良好な状態を保ち、その上で調理される食べ物は常に非常においしいです。

グリルを掃除することを圧倒的なルーチンと考える代わりに、食べた後に皿を洗うことで複雑さを平準化するようにしてください。蓄積物を取り除き、すべてを清潔に保つために、使用後のグリルの定期的な清掃は簡単でなければなりません。

ガスグリルの大きな利点は、グリルの準備ができる速度です。そのため、調理後は数分間掃除とグリルをすることをお勧めします。

ガスグリルが清掃とメンテナンスを必要とすることは秘密ではありません。グリルを適切に手入れすることにより、調理済みの食品の味と品質が快適に保たれるだけでなく、長年にわたってグリルを優れた技術的および美的状態に保つことができます。

ガスグリルのクリーニングとメンテナンスは、次の3つのタイプに分類できます。

  1. 各準備後の定期的なラックのクリーニングとメンテナンス
  2. 定期的なグリル清掃
  3. 格子の年次メンテナンスとガスパワー素子の技術的条件の確認

各準備後のグリルの定期的な清掃とメンテナンス

ガスグリルの大きな利点は、グリルの準備ができる速度です。したがって、調理後、グリルの清掃に数分をかけることをお勧めします。これを行うには、調理後、グリルのふたを閉じ、ノブをPOW-R-ZONE™に向けます。グリルは約300°C〜350°Cの温度に加熱されます。このモードでは、グリルに残っているすべての食物が燃焼し、蒸発器プレートが炭化します。平均して約10分かかりますが、清掃にかかる時間は、グリルで何をどれだけ調理したかによって大きく異なります。

調理後すぐに掃除することをお勧めします。この状態では、グリルはすでに熱くなっているため、追加の加熱に時間を費やす必要はありません。

激しく加熱した後、グリルの蓋を開けて3分間開けたままにします。高品質のステンレスブラシを使用して、火格子から焦げた残留物を取り除き、火格子を植物油で覆います。オイルスプレーまたはシリコンブラシの使用をお勧めします。オイルはワイヤーラックで焼き付けられ、腐食から保護し、グリルでさらに調理するための焦げ付き防止コーティングを作成します。グレーティングが高温(約100°C〜150°C)の場合、火格子をオイルで覆うことが非常に重要です。この場合、オイルは微細構造内で焼き付けられ、グレーティングを腐食から保護します。この洗浄方法は、すべての鋳鉄製火格子に適用され、耐用年数を最大化します。

設計を研究し、方法を選択します

構造的には、電気グリルは2つの方法のいずれかで作成できます。炭素堆積物の洗浄の複雑さは、設計によって異なります。

クリーニング構造の複雑さの程度に応じて、このような評価を形成します。

  • グリルパン
  • グリルパネルを取り外すことができる金属グリル付きのクラシックグリル、
  • グリッドパネルが固定されたデバイス。

後者の場合、届きにくいスポットが多くあるため、すべての表面をきれいにすることは最も困難です。ファットレシーバーがデザインに含まれている場合があります(たとえば、レドモンドグリルの場合など)が、この詳細のないオプションもあります。グリルをすばやく掃除する方法を理解するには、説明書をお読みください。

デバイスのプラグが抜かれていることを確認せずに、グリルのクリーニングを開始しないでください。そうしないと、感電の危険があります。

手順:洗浄手順

  • シリンダーの電源を切り、ユニットから燃料を完全に抜き、ガスパイプを抜きます。次に、温かい石鹸水でチューブを洗浄し、きれいに洗い流します。これはシーズン開始前に毎回行わなければなりません。
  • グリルを取り出し、バーナーとそれらに通じるガス管を外します。すべてを徹底的に洗い、清潔なタオルで拭きます。バーナーは、清潔で湿った布で簡単に拭き取ることができます。スーパーマーケットで販売。
  • バーナーの穴を掃除します。これを行うには、爪tooth枝または細いスチール棒、編み針を取り、汚れやグリースを慎重に取り除きます。
  • ホイルまたは使い捨ての袋、丈夫なフィルムを用意し、水が洗浄液に入らないようにガスバルブを閉じます。ゴムバンドで固定することもできます。バルブが固定されたら、温かい石鹸溶液を準備します。
  • フライ表面全体をスポンジで2回洗浄します-石鹸水と温水で。乾いたバスタオルで水をすべて吸い取ります。汚れが残らないように拭いて乾かします。同じ原則に従って、外部から機器をフラッシュします。その後、すべての切り離された部品を所定の場所に再取り付けします。

特殊洗剤

すす物質を分解する複雑な組成物を含む洗浄液について話しています。 kitchen房機器(たとえばBork)を製造している会社の中には、鋳鉄またはアルミニウムの表面を洗浄するための特殊な洗剤を製造している会社もあります。その他(たとえば、「Redmond」や「Tefal」)は、製造されたデバイスの説明書に推奨製品のリストを提供します。

グリルから炭素堆積物を除去するためのほとんどのクリーニング製品(AmwayやShumanitなど)は、スプレーとして入手できます。湿った、冷却された表面に製品をスプレーし、脂肪が腐食するまで待つだけで十分です。その後、表面を水で徹底的に洗浄します。

人気のあるツールについてユーザーが言うことは次のとおりです。

  • Prosept Cooky Grillは、便利なディスペンサーを備えた比較的安価で効果的なツールです。欠点の中で、鋭い匂いと高いアルカリ性があります-あなたは手袋で作業する必要があります。
  • Bagiの「Shumanit」は、効果的なアルカリベースの製品です。それは非常に高価です(ボトルあたり約300ルーブル)が、すべての汚れを迅速かつ効率的に洗い流します。欠点はアルカリ度が高いことです。したがって、個人用保護具を使用し、製品がエナメル表面やアルミニウムなどの損傷しやすい材料の上に落ちないようにする必要があります。

洗剤の一部である強力な界面活性剤は、食物、目、または皮膚と接触すると危険です。したがって、作業する前に、必要に応じて、手袋などの保護具を着用して指示を読んでください。そして、製品の残りすべてを徹底的にすすぐことを忘れないでください。

グリルをきれいにする効果的な方法

清掃するには-特別なブラシを使用します。将来、食べ物がグリルにくっつかず、洗浄プロセスを妨げないように-綿パッドまたは脱脂綿を使用して植物油で潤滑します。ブラシがない場合は、ホイルをボールに転がし、トングの間に挟みます。清掃を進める前に、蓋を閉じた状態でグリルを最高温度まで予熱します。この間、脂肪は溶け、残りのゴミは燃え尽きます。プラグを抜き、15分間放置します。その後、それをきれいにすることができます。 2回目のラウンドで機器を後で洗わないように、すりおろしでクリーニングプロセスを開始することをお勧めします。

民間療法

これらは即興の組成物であり、あらゆるキッチンにある即興の道具や製品から調製できます。工場ソリューションと比較した場合の主な利点は、アクセシビリティ、低コスト、化学的安全性です。

最も一般的なレシピは次のとおりです。

  • レモンクリーニング。胎児の半分を鉗子で採取し、熱い火格子でこすります。レモン汁に含まれる酸は、脂肪の優れた溶媒です。電球の敷物も同様に機能します。
  • コカ・コーラスポットの溶解。飲み物にはリン酸が含まれており、汚染をよく腐食します。グリルまたは取り外したパネルを水を通さないバッグに入れ、飲み物を注ぎます。 5〜7分間待機し、バッグを数回振ってから、部品を流水ですすいでください。この方法は、電子レンジグリルにも適しています。
  • ブラシの代わりにフォイル。アルミ製のアルミホイルの塊は、ブラシほど悪くはないが、熱い金属製のグリルから炭素の堆積物を取り除く。しかし、この方法は非粘着性の部品には適していません。

残念ながら、民間療法は常に効果的ではありません。しかし、あなたがその状況を実行しなければ、それで十分です。

どうやって焼かないの?

台所用品を掃除するときに起こる典型的な間違いをいくつか見てみましょう。回避すると、デバイスの寿命はずっと長くなります。

グリルする方法は次のとおりです。

  • デバイスに流水で水をまきます。ケースの中に入ると、次に電源を入れたときに水が短絡します。さらに、湿った部品は腐食により損傷する可能性がはるかに高くなります。
  • 金属の手ぬぐい、スクレーパー、研磨剤を塗ります。これらの製品は、エナメルと非粘着コーティングに傷を残します。
  • グリーストラップを空にし、シンクドレインに入れます。サイフォンを詰まらせる、または有害な微生物の発生の媒体になる方法の脂肪乳剤。

脂肪は食品廃棄物と一緒に処分されます。これを行うには、彼らはそれを袋に入れて掃除し、ゴミ箱に捨てます。

  • 調理後はグリルを汚れたままにし、汚れたグリルで調理します。すすの複数の堆積物を除去するのははるかに難しく、火格子は完全に使用できなくなります。

適切なクリーニング製品セットを使用し、間違いを回避することにより、グリルを簡単にクリーニングし、デバイスの寿命を延ばすことができます。

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