役に立つヒント

購入時にウサギを選択する方法

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ウサギを選択するとき、不健康な動物を購入するリスクがしばしばあります。これは、売り手の商業的な意図または単なる偶然によるものです。いずれにせよ、すでに愛されているペットの突然の病気は、新しい飼い主にとって不愉快な驚きであり、他のペットの感染のリスクにもなります。

したがって、ウサギを購入する前に、「完全武装」する必要があります。すなわち、あなたが理解するのに役立ついくつかの要因を考慮に入れてください:あなたの前にいる健康なウサギかどうか。

装飾的なウサギを選択するには?

まず、もちろん、ウサギをどこで買うかを決める価値があります。インターネットと専門サイトには、耳のある動物を販売する広告がたくさんあります。素敵な価格で、魅力的なd小ウサギを販売する準備はできていますが、この「赤ちゃん」が非常に大きくなり、一年でall小ウサギにならないことがあります。装飾を装って、彼らは肉種の最も普通のウサギを売ることができます。

同時に、純血種のウサギを専門的に繁殖させる非常に質の高いブリーダーがたくさんいます。そのような「養育園」に注目する必要があります。資格のあるブリーダーがあなたに合った品種のウサギを選び、赤ちゃんの両親に見せます。あなたの将来のペットがどのような条件で飼われているか、何を食べているかがわかります。このような会議では、いくつかの重要な点に特に注意を払う必要があります。

まず、明確にする価値があります バニーエイジ。少なくとも45日(1.5か月)必要です。この年齢になって初めて、赤ちゃんは母親から引き離され、独立して存在し続けることができます。 1.5か月で、ウサギはすでに成人男性の手のひらのサイズに達します。または二人の少女の手で。これが垂れ耳のウサギである場合、この年齢までに片方の耳が少なくともすでに倒れている必要があり、2か月までに両方が嘘をつきます。

ウサギが健康かどうかは、次の点で判断できます。

  • 彼の目を調べてください、彼らは水っぽくて、一緒にくっついてはいけません絶対に清潔で明確でなければなりません
  • 鼻を調べてください:鼻からの分泌物がなく、乾燥している必要があります(猫のようではなく、その逆)。濡れた鼻は病気の兆候です

また、次の 耳、生殖器を調べます -すべてが赤み、放電なしできれいでなければなりません。ウサギの毛皮を吹く-皮膚を見てください:剥離はありますか?フケ?すべきではありません。 「申請者」と一緒に長く滞在する機会がある場合-彼がトイレに行く方法を見てください:「豆」-ウサギの糞-丸く、非常に小さくなく、乾燥している必要があります。 「液体」の便がないはずです。元気で元気で活発なうさぎ。あなたの動き、音に反応し、熱心に食べ物を味わいます。

ブリーダーにも確認してください。 ウサギ予防接種。通常、ウサギは45日齢で体重500グラムに達した後に初めてワクチン接種されます。ブリーダーにウサギの予防接種を依頼するか、獣医クリニックで自分で行うことができます。

誰を選ぶか:男性または女性?

すべてのウサギは異なっていて、ウサギが誰であろうと、あなたはまだ彼を愛しています。あなたは思春期に女性が攻撃的になり、男性が周りのすべてをマークし始めるという話に怖がることがあります。しかし、このような不快な瞬間は、推奨される去勢によって解決されます。男性の場合、この手術はほとんど無害です。手術は表面的で、わずか40分しかかかりません。女性はもう少し複雑ですが、有能な専門家が手術を行う場合、合併症は生じません。そしてウサギは幸せでのんきな生活を続けます。

ウサギ1匹か2匹?

ウサギは、コミュニケーションや会社のような社会的な動物です。しかし、数匹のウサギを飼うのは簡単ではありません。同性愛の去勢されていない動物は対立し、異性愛の動物は絶えず繁殖します。この場合、問題の解決策は両方のパートナーの去勢です。手術の約1ヶ月半後、ホルモンは鎮静し、ウサギは一緒に幸せな生活を送ります。したがって、質問への答え:「1つまたは2つ?」、明確に:「2つ」。

ウサギとモルモットを一緒に飼うことは推奨されないことを明確にします。多くの場合、豚はウサギのおもちゃとして購入されます。しかし、これは間違っています。第一に、それは不道徳です。第二に、ウサギははるかに大きく、領土の本能を持っているので、モルモットにとっては悲しいことに終わる可能性があります。優越の期間中、ウサギはモルモットに損傷を引き起こす可能性があります。

ウサギの選び方と調理方法

子牛肉、豚肉、子羊よりもはるかに多くのタンパク質が含まれていますが、ここに記載されている他の種類の製品よりも飽和脂肪を含む脂肪の含有量が少ないことが特徴です。したがって、それは胃腸管のさまざまな病気に苦しむ人々によって食べられなければなりません。ウサギの肉の利点と害は、組成と特性に直接依存します。

ビタミンとミネラルの組成によると、ウサギの肉は他のすべての種よりも有益です。ビタミンB、ビタミンC、ニコチン酸、ミネラルが豊富です:リン、鉄、コバルト、フッ素、カリウム、マンガン。同時に、少量のナトリウム塩が含まれています。これが、ウサギの肉が主な食物製品として推奨される理由の1つです。食品での定期的な使用により、脂肪とタンパク質の代謝は正常化されます。ウサギの肉には、レシチンが大量に含まれており、コレステロールはほとんど含まれていません。したがって、それは動脈硬化の予防のための手段として使用することができます。

ウサギの肉を食べるのが良いのはなぜですか?もちろん、主にその組成に含まれるタンパク質の量のため。さらに、接着剤も含まれています。この肉は、アレルギー患者の食事に含まれている必要があります。最小限の量のアレルゲンが含まれているため、ウサギの肉は子供にも適しています。深刻な病気に苦しんでいる人は、ウサギの肝臓を消費することをお勧めします。人体による牛肉の同化率は約62%ですが、ウサギ肉の同化率は90%です。

ウサギ肉の選び方

もちろん、最も有用なのは3〜4ヶ月齢の若いウサギなので、若い女性を優先する方が良いでしょう。ウサギの年齢を判断するには、肉を見る必要があります。若い動物には軽い肉が必要です。原則として、ウサギの肉の色は淡いピンクから濃いピンクまでさまざまです。肉は灰色で、あまり新鮮ではありません。

民間のトレーダーや市場でウサギの肉を購入したい場合、屠体は動物のふわふわした尾を持つか、毛皮と爪を持つ片足でなければならないことに注意してください。これだけが、あなたが本当にウサギを手に入れ、庭猫ではないことをあなたに納得させることができます。若い動物の死体は古いものよりもわずかに高価であることを忘れないでください。同時に、若いウサギの体重は1〜1.5 kgを超えることはできません。

民間のトレーダーからウサギの肉を購入する場合は、品質証明書を持っていることを確認してください。ウサギから深刻な病気にかかることは不可能であることは注目に値しますが、証明書は、動物が死ぬか病気にならず、刺されたという証拠を提供します。店舗に関しては、切手と証明書があることだけでなく、商品の有効期限と商品を提供する会社の名前も確認する必要があります。

ほとんどの店では、通常、ラベルが付いた真空食品包装に入れられたウサギの死体を販売しています。この事実は非常に重要であり、そのおかげで肉が新鮮であることを確認できます。結局、それが数回凍結され解凍された場合、内側のラベルには紙が濡れる兆候があります。したがって、ラベルには特に注意を払ってください。また、ラベルには「環境に優しい製品」という碑文を含める必要があります。このような製品のコストは高くなりますが、同時に、本当に高品質で価値のある製品を手に入れることができることを忘れないでください。

死体が無血であることを確認してください。

製品が真空下で包装されている場合、内部に凍結した血液の破片があってはなりません。また、枝肉に血管、あざ、または変色した領域がはみ出してはなりません。

うさぎの作り方

ウサギを適切に彫ることは非常に重要です。ウサギを買ったら、屠体を洗って調理する必要があります。次に、ウサギの死体を2つの部分に分けます。分割は、最後の腰椎で実施する必要があります。背面と前面は、一緒にまたは別々に調理できます。両方の部分を切断する必要があります。

別の重要なステップは酸洗です。この手順のおかげで、肉は追加の味を獲得し、より柔らかく、より香り豊かになります。ウサギの肉を浸すには、水にリンゴまたはワインビネガーを3時間使用します。ウサギが若い場合は、水または血清に浸すだけで​​十分です。酢は、肉に不快な臭いがある場合にのみ追加する必要があります。

ウサギを調理するときは、必ずスパイスを使用してください。これは、酸洗時と調理中の両方で行えます。主なスパイスは、塩、玉ねぎ、黒胡pepper、ベイリーフです。ディル、パセリ、ニンニク、レモン、バジル、シナモン、クローブ、セロリ、ローズマリーも使用できます。

皿については、高い壁のフライパンやシチューパン、パンを使用するだけで十分です。死体全体を調理するには、ガチョウの体または大きな形を取る必要があります。

普遍的なウサギの肉は、調理と煮込み、焼き、焼き、焼きの両方が可能であることは注目に値します。焼き肉や焼き肉はとても美味しいです。ストーブとオーブンで、特においしい-サワークリームの下で煮込むことができます。調理中、いくつかの処理方法を同時に使用できます。たとえば、最初に製品を熱い鍋で揚げてから出します。原則として、ウサギを調理するには1時間で十分です。

ウサギを調理するにはさまざまな方法がありますが、1つ考慮する必要があります。ウサギの肉は高温の影響に悪影響を及ぼします。準備のできた肉を提供し、熱いものだけを食べなければなりません!

マッシュルームとサワークリームのウサギ

このレシピでは、サワークリームで柔らかいウサギの肉を調理できます。

8人前を準備するには、服用する必要があります:

  • 2.5 kgウサギ(全体)
  • Ceps-500 g
  • 脂肪サワークリーム-400 g
  • 玉ねぎ-2個
  • ニンニク-3-4クローブ
  • オリーブオイル
  • 1/2レモン
  • ローズマリー
  • ワインビネガー
  • 白ワイン
  • コショウ、塩。

まず、ウサギを漬けます。上部の白いフィルムを切り取り、洗面器に入れ、半分のレモン汁、酢、ローズマリーの小枝を含む冷たい水で満たします。数時間マリネします。枝肉全体をマリネする必要があることに注意してください。

次に、肉をマリネから取り出し、大きな部分に切ります。大きなフライパンを熱します。

ニンニクのクローブをオリーブオイルで軽く絞り、取り出します。金色の地殻が現れるまでウサギを炒め、厚い底の鍋に入れて煮込みます。

タマネギは半分の輪にカットされ、残りの油で少し炒められます。ワインを加えて強火で蒸発させます。

混合物をウサギに空にする必要があります。かき混ぜてカバーする。水を追加する必要はありません。ジュースで十分です。肉はシチューするために1時間小さな火の上に置かれなければなりません。

次に、マッシュルームを4つまたは半分に切り、フライパンで炒める。

ウサギ、マッシュルーム、コショウ、塩、ハーブを煮込んだサワークリームにジュースを加えます。混合物をウサギに注ぎ、約30〜40分間予熱したオーブンに入れ、蓋で覆います。クラストを茶色にしたい場合は、蓋を使用しないでください。

ウサギの煮込み中にジュースが十分な量になるようにする必要があります。液体が蒸発したら、水を追加します。完成したうさぎに、オリーブオイルとスパイスを加えたサラダ混合物を添えます。ジャガイモをサイドディッシュとして使用することもできます。

ポータル8lap.ruの作成者

装飾的なウサギはペットとして人気を集めています。彼らの気取らない、優しさ、ケアとメンテナンスの容易さ、そして迅速な学習は、何百もの新しい所有者を引き付けます。しかし、ペットが喜びをもたらし、負担にならないようにするには、ウサギを慎重に選択する必要があります。経験の浅いバイヤーが選択をすることは難しく、間違いをしないためには、健康なウサギを選択する方法を知る必要があります。

今日、装飾的なウサギの多くの異なる品種があります:ジャイアントフラウンダーまたは垂れ耳小人ウサギ、かわいいアンゴラの綿毛または「キツネ」ウサギ。しかし、ウサギの品種に関係なく、主なものは健康な動物の獲得です。装飾用のウサギは、十分に注意して、10-12年生き、所有者に簡単に慣れ、清潔で、ケージに住み、敷地内を自由に移動できます。

装飾的なウサギを選択して、間違いをしない方法は?装飾的なウサギを選択するとき、あなたは彼の行動に注意を払う必要があります-これは健康だけでなく、メンテナンスとケアの指標でもあります。健康なウサギは、正しく慎重に飼育され、好奇心が強く、信頼しており、絶えずケージの周りを飛び回り、起こるすべてに興味を示し、大きな音と検査を恐れていません。

ペットを購入する際には、まず、その外観と体調を評価する必要があります。ウサギを選ぶときは、ブリーダーを訪問するか、店内の動物を注意深く調べて、しばらくその行動を観察する必要があります。

健康な動物を識別する方法は?コート:健康なウサギでは、コートは厚く、濃厚で光沢があります。鈍い、フェルト、まれなコートは、さまざまな病気の兆候です。皮膚に傷やはげ点がある場合-これは、寄生虫または皮膚疾患の存在を示しています。検査では、ウサギをコートにcoatで付ける必要があります。これにより、皮膚の発赤や発疹をすぐに検出できます。

目の検査:光沢があり、清潔で、分泌物がないこと。ウサギの片方の目が水っぽい、または赤くなっている場合、両方の視覚器官からの分泌物が見える場合、これは異物または目への打撃によって引き起こされる可能性があります-これらは結膜炎の症状であり、獲得すべきではありません。

耳の検査:耳介を検査する場合、炎症やかさぶたの兆候はないはずです。内耳を慎重に検査する必要があります-しばしばそこに分泌物や汚染が見られます。健康なウサギはくしゃみをしてはならず、鼻からの分泌物があってはなりません。肛門の汚染:肛門の周りの羊毛が糞で汚染されているか、それが不快な臭いで塊状である場合、これは胃腸管の病気または飼育と摂食の条件が悪いことを示します。

ドワーフウサギを選択し、この品種の動物を取得する方法?動物を取得するときに間違えないように、両親にそのような詳細を見せて注意を払うように依頼する必要があります:成人期のサラブレッドドワーフウサギの体重は1500グラムを超えず、耳は他の品種よりもはるかに短くなります-最大7 cm、目が大きく、凸状、大きな頭、丸く、「ラム」の鼻で、色は任意です。

動物を選ぶとき、そのような兆候はあなたに警告する必要があります:ウサギはあまりにも恥ずかしがり屋で、大きな音を恐れて、隠れようとし、家を出ず、ケージ内を動きません。

ウサギが一か所に座り、食べたくないし、環境に興味を示さない場合、おそらくこれらは病気の最初の兆候であり、しばらくすると病気になります。また、ウサギの選び方を決めるときは、一般的な印象に注意を払う必要があります。ウサギは不快な臭いをしたり、汚れたりしてはいけません。

装飾的なウサギを購入すると、その所有者は長年にわたって友人とペットを取得します。もちろん、健康でサラブレッドの動物を取得することは重要ですが、これは本当に「自分の」ペットを選択する唯一の方法であるため、感覚に耳を傾ける価値もあります。

サイトで公開:2018年7月2日

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