役に立つヒント

卓越性への道

Pin
Send
Share
Send
Send


ビーガンdump子スープは、ビーガンスープの素晴らしいレシピです。実のところ、これは野菜スープのかなりシンプルなレシピであり、dump子で完全に補完されています。誰もが知っているように、dump子は通常小麦粉と卵から作られる小麦粉製品ですが、私のレシピではもちろん、デュラム小麦と水から作られたビーガンdump子を使用します。私は店で既製のdump子を買いましたが、欲望と時間があるなら、自分で調理できます。 Du子は世界各国の料理に存在しますが、名前は異なります。スープだけに追加する必要はありません。別々に調理することもできます。

そして、今度はレシピそのものに移りましょう。

成分
-200g。シャンピニオン
-大きなニンジン1個、
-ニンニク3片、
-新鮮なディル、
-100グラムdump子、
-小さじ1カレー調味料
-塩と胡pepper(味)

そのため、段階的にスープを調理します(スープは2.5リットルの鍋用に設計されています)。

  • ニンジンとキノコを洗う。ニンジンの皮をむき、スライスまたはストローにカットします。私たちは鍋にそれを送り、そこに弱火で、油で、少量の水を加えて、ニンジンを煮ます。にんじんにカレー、塩、コショウを加えます。
  • きのこを切ってにんじんに送ります。完全に混合し、混合物を水で満たします。水が沸騰するのを待っています。
  • 水が沸騰したらすぐに、dump子をフライパンに加え、さらに10分間スープを調理します。このとき、グリーンを刻んでニンニクを細かく刻むか、ニンニクプレスでつぶします。 10分後、火を止め、スープに野菜とニンニクを加え、混ぜてスープを醸造します。


テーブルに熱いdump子を添えてビーガンスープを提供します。 Bon appetit = ^ _ ^ =

P. Sもちろん、存在する材料を、好きなものや冷蔵庫に入れた他の材料に置き換えることができます。スープにはカレースパイスが含まれているため、カレースパイスは温かいスパイスであるため、dump子入りのビーガンスープはすでに寒い秋の日に完璧に温まります。必要に応じて、ガラムマサラなど、他の温めるスパイスに置き換えることができます。

Vegetarian子入りベジタリアンスープ。

成分(水2リットルあたり):

ポテト2〜3個

ニンジン-小1

タマネギ-カブ-1個

グリーン(より良いディル)

のために dump子:

小麦粉-100-150 g

沸騰したお湯にジャガイモを入れてスライスします。沸騰している間に、 dump子:小麦粉と卵をよく混ぜ、塩を加えます。混ぜます。生地はパンケーキより少し厚くなります。

にんじんと玉ねぎ、さいの目に切ったスパイス、スパイスを加えてわずかに黄金色になるまで炒めます。このスープにはウコンが必須です。スープは非常に美しい黄色がかった-黄金色になります。

ジャガイモと沸騰したお湯で、揚げた根にスパイスと混合物を置きます dump子。混合物を小さじ1杯で取り、沸騰したスープに入れる方が良いです。クック スープ さらに5分。調理する前に、野菜を加えます。ソリム。 Du子スープ 準備ができて。

細かく刻んだディルを振りかけます。

いただきます。以下のレシピまで))

私のおいしいブログで見つけられるもっとおいしいベジタリアンスープはこちら。

スープ3リットルの組成:

  • ニンジン1個
  • 3個のジャガイモ
  • セロリの根130 g
  • 大さじ4大さじ缶詰グリーンピース(オプション)
  • 3/4アート。塩大さじ
  • スパイス:小さじ1/3アサフェチダ、小さじ1/3ウコン
  • 大さじ1植物油のスプーン
  • 野菜

チーズDu子:

  • 小麦粉90 g
  • 80 gバター
  • ハードチーズ80 g
  • 大さじ2サワークリームのスプーン
  • 大さじ1澱粉大さじ
  • ひとつまみの塩
  • ひとつまみの黒胡pepper

チーズdump子でスープを作る方法-レシピ:

  1. 火に水を入れます。にんじんを細かく切り、水を沸騰させた後、鍋に入れる。


にんじんを水に注ぐ

数分後、ジャガイモを入れ、さらに細かく刻みます。

ポテト セロリの根を細かく切り、スープに加えます。


セロリを追加

  • 野菜の準備ができるまで、スープを塩で煮ます。
  • 野菜が調理されている間、チーズdump子を準備します。柔らかくしたバターとおろしチーズ、サワークリーム、塩、コショウを混ぜます。澱粉と小麦粉を追加します。よく混ぜます。

    dump子のチーズ生地

  • フライパンの野菜が柔らかくなったら、スープにグリーンピース、アサフェチダ、ターメリック、植物油を加えます。スープをゆっくりと沸騰させるために、沸騰させて熱を下げます。
  • 2つのスプーンを使用して、チーズの団子を作り、スープに入れます。

    dump子をスープに入れる

    dump子を入れたスープを弱火で2〜3分間調理します。その後、緑を追加し、火を止めます。

    スープ準備完了

    チーズdump子スープの準備ができました!いってらっしゃい!

    チーズdump子スープ

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send