役に立つヒント

コカコーラゼリーの作り方

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成分:

牛ひき肉500 g

1/2カップクラッカーパン粉

たまねぎ1個(みじん切り)

大さじ1/2挽きたての黒胡pepper

ニンニク2片(チョップ)

1カップのトマトソースまたはケチャップ

コカ・コーラ1カップ

大さじ2ウスターソース(オプション)

1/2ピーマン(細かく刻んだもの)

オーブンを180度に予熱します。 20x30cmのサイズの金型にグリースを塗ります。大きなボウルに、牛肉、クラッカー、卵、水、半分に刻んだタマネギ、半分のピーマン、半分の塩、半分の黒胡pepperを混ぜ合わせます-よく混ぜてミートボールを作ります小さなボウルに、残りの玉ねぎ、塩、コショウを混ぜ、ニンニク、トマトソース、コカコーラ、ウスターソース、マスタード、ピーマンを加える。このソースでミートボールを注ぐ。ソースが濃くなるまで皿を50-60分間焼く。パスタ、マッシュポテト、またはライスを添えてください。

豪華な御treat走

ゼリー「コーラ」-驚くほど珍しい御treat走。もちろん、子供の頃から誰もがゼリーに慣れました。しかし、原則として、果物やベリーのゼリーは店で売られています。しかし、あなたの最愛のコーラで見つけるのは難しいです。

自宅でコカ・コーラのゼリーを作る方法を考えているなら、簡単なヒントを紹介します。まず、ゼリーを扱うには、インスタントゼラチンを使用するのが最善です。液体はすぐに固まり、その形状を保持します。これは、デザートや独立した御for走のための素晴らしい装飾になります。

ウォームウェイ

ゼリーを作るには、ゼラチン1パック(50 g)とコカコーラ1ボトル(0.5 l)が必要です。 「暖かい」方法でコカ・コーラのゼリーを作る方法を考えてみましょう。これを行うには、飲み物を準備した鍋に注がなければなりません。ゼラチンのパックを追加し、膨潤するままにしておきます。必要な時間は、メーカーによってわずかに異なります。ただし、原則として15〜20分です。

ゼラチンが膨らんだら、鍋を弱火でセットします。完全に解散します。混合物を沸騰させることは厳しく禁止されていることを忘れないでください。

液体を入れる容器を準備します。コカ・コーラのゼリーは、室温でわずかに冷めます。その後、最終的に固まるまで冷凍庫または冷蔵庫に入れます。

寒い道

ストーブに立つ必要のないレシピであるゼリーコカコーラの作り方「冷」法を使用すると、ゼラチン混合物を加熱する必要はありません。ただし、ゼリーを作るにはもう少し時間を費やす必要があります。

そのため、レシピにはコーラ150〜200 ml、温水50グラム、インスタントゼラチン20グラム、砂糖(大さじ1〜2杯)が必要です。明るい食品の色を使用できます。

別のカップでゼラチンを温水と混ぜます。醸造して膨らませます。そこで、コーラの味が十分に甘くないようであれば、温水にグラニュー糖を加えることができます。腫れた後、ゼラチンを飲み物と混ぜます。このレシピでは、ゼラチン混合物が冷えるのを待つ必要はありません。すぐに安全に冷蔵できます。もちろん、この方法では待機に時間がかかります。このような冷たいゼラチンをセットすることは、ウォームアップするよりもずっと遅くなります。ただし、ストーブに立っている気分にならない場合は、このオプションが便利です。

縞模様のゼリーを作ると、さらに時間がかかります。各カラーレイヤーを把握する必要があります。そうして初めて、次のものを注ぐことができます。しかし、私を信じて、結果はすべての努力をカバーします。

習慣的な形

もちろん、今日ではゼリーのオリジナルで珍しい型がたくさんあります。デザートをゼリーで飾るつもりなら、もちろん、小さな型を取る価値はあります。しかし、あなたが異常な御with走であなたの子供を喜ばせることに決めたならば、それから最も良くて最も効果的なオプションはボトルです。子供がコカ・コーラのボトルを噛んでいるとき、どのように見えるかを想像してみてください。

そのようなゼリーを作る秘secretは、容器の適切な準備にあります。固まりをボトルに注ぎ、固めた後、ボトルをカットしようとすると、ゼリー混合物はかなり苦しみます。しかし、その後、グッズにダメージを与えずにボトルでコカコーラゼリーを作る方法は?

容器にゼリーを注ぐ前に、カットする必要があります。液体の塊が流れないように、カットラインをテープで慎重に包みます。液体が完全に固まった後、形状が損傷しないように御treat走を取り出します。首の部分には特に注意する必要があります;コーラが入ったボトルではかなり硬く、ほとんど開けられません。

成分

分割された手羽先1.5 kg

大さじ3オリーブオイル

コカ・コーラ1.5カップ

3/4カップダークブラウンシュガー

2/3カップのトマトペースト

小さじ1クローブ

1/3カップのホットレッドソース(カイエンペッパーまたはタバスコソース付き)

大さじ1乾燥パプリカ

オーブンを200度に予熱します。手羽先を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。オリーブオイルを入れたボウルに入れて、塩と黒胡pepperでたっぷり味付けし、準備した天板に広げて、片間に約5cmを残します鶏肉をカリカリになるまで焼きます(45〜60分)。

ソースを作ります。これを行うには、コカ・コーラ、黒糖、トマトペースト、ニンニクを小さな鍋に混ぜます。混合物を中火で沸騰させます。その後、ホットソース、パプリカ、塩を打ちます。ソースが濃くなるまで時々攪拌しながら、5〜10分間調理します。好みに合わせて好みの調味料、塩、胡pepperを加えることができます。

ウィングの準備ができたら、トングを使用してそれぞれをソースに浸し、オーブンで180度の温度でさらに7分間焼きます。

3.コカコーラのポークハム

成分:

豚肉ハム2 kg

コカ・コーラ2リットル

玉ねぎ1個、細かく刻んだもの

ニンジン1個(みじん切り)

セロリの茎(みじん切り)1本

1ベイリーフ

クローブ(オプション)

大さじ2ディジョンマスタード

タマネギ、ニンジン、セロリを深い鍋に入れ、ハムを上に乗せ、コーラ、ベイリーフ、コショウを加えて味見します。コーラがハムを完全に覆うようにしてください。約8時間ハムを煮ます。次にオーブンを170度に加熱します。この間、ハムは少し冷めるはずです。肌を取り除き、蜂蜜、マスタード、塩、コショウの混合物を適用します。ハムをワイヤーラックで20分間焼きます。ハムを裏返して、背中に金色を塗り、さらに10分間焼きます。

ちょっとした歴史

20世紀には、コカコーラは急速に人気のピークに達しました。これは主に彼女の趣味ではなく、有能なPRと広告技術によってもたらされました。誰もがこの飲み物を飲みます:子供と大人、パーティー愛好家、真剣なキャリア。そして、それはすべて1886年に始まり、アトランタの普通の薬剤師が珍しいシロップを醸造することになりました。

ペンバートンはその準備のためにコーラナッツとコカの葉を取りました。ところで、コカコーラという名前はここから来ました。古代から、インディアンはこれらの植物が元気になることを知っていました。薬剤師もこの効果を認識しており、それを使用することにしました。時間が経つにつれて、シロップはソーダの添加物として市内で人気を博しました。そして後に、この素​​晴らしい飲み物を工業規模で生産する会社が設立されました。

秘密の材料を公開する

Coca-Colaの従業員は有能なPRマネージャーだったため、製品の人気を高めるための1つの注意深い動きを思いつきました。飲み物には1つの神秘的な成分が含まれていたと噂されていましたが、それに関する情報は銀行の金庫にあります。さらに、それは一緒になったときにのみ取締役会によって開かれます。彼らは、多くのスパイがコーラの秘密を明かそうとしたが、彼らの命で支払ったことはできなかったとさえ言いました。

会社がトルコで飲み物を販売することを決めたら。そして、ある組織がそれに注意を払うまで、すべてがうまくいきました。製品の成分を隠すことはトルコの法律に違反することが判明しました。問題は法廷に持ち込まれ、それから私は世界に秘密を明かさなければなりませんでした。

コカ・コーラの秘密の成分は赤い食用色素であり、これは小さな昆虫、コチニールワームを処理した後に得られました。古くから、キャンディー、クリーム、ワインの着色に使用されてきました。コチニールに加えて、レモネードの組成には、オレンジ、レモン、シナモン、ナツメグのオイルが含まれていました。

飲み物の現代的な構成

通常のコカコーラは別のレシピに従って作られます。コーラナッツ、コカエキス、バグからの染料は含まれていません。しかし、現代のコカ・コーラの飲み物でさえ、その組成に驚くでしょう。悪い意味で。

ラベルによると、コカコーラのレシピには砂糖、人工着色料、カフェイン、フレーバー、二酸化炭素、リン酸が含まれています。優れた溶媒である最後の成分は、最も有害です。わずかな量に含まれているかどうかは関係ありません。この飲み物を頻繁に大量に飲む人もいます。はい、蓄積の効果はキャンセルされていません。

そのため、お気に入りの飲み物の別のボトルを購入する前に、何を飲んでいるかを検討する価値があります。結局のところ、それは錆、鱗、洗浄血、さらにはナメクジを取り除くために使用されます。もちろん、家庭でコカコーラを作ることは、あらゆる種類の化学を使用することほど良いものはありません。

無害のコーラ:成分

あなたが人気のある飲み物を自分で作ることに決めたなら、これは正しい決断です。このレシピは、防腐剤、染料、またはその他の有害物質を含まない、美味しく爽やかなレモネードを生産します。もちろん、味は異なりますが、それほどではありません。わずか30分で、子供たちにも恐れることなく与えることができる健康的な飲み物を準備します。

だから、家でコカコーラを作る前に、材料を準備してください。これは:

  • 水は1リットルです。
  • レモンとライム-小さなこと。
  • オレンジ2個。
  • スパークリングウォーター。
  • 砂糖-300グラム。
  • 天然コーヒー-大さじ2。ただし、追加することはできません。
  • ナツメグ-小さじ1/4。
  • シナモン-3本の棒。または小さじの地面。
  • コリアンダー豆-小さじ。または小さじ2杯の地面。
  • バニラエッセンス-小さじ半分。

着色のための飲み物の準備

まず、自家製のコカ・コーラ飲料を着色するために必要な砂糖キャラメルを準備します。ストーブの横に、事前にお湯を一杯置きます。後で、これが必要な理由を理解できます。深鍋またはフライパンに砂糖(大さじ5)を注ぎ、少量の水を注ぎます(大さじで十分です)。木製のスパチュラで絶えず攪拌しながら、弱火にしてください。

キャラメルは非常に迅速に調理されます-わずか5分で。すぐに燃える可能性があるため、ストーブから離れないでください。まず、水が蒸発し、砂糖が乾燥して塩に似たものになります。彼が塊に集まったり、底に吸い込まれた場合、心配しないでください、これは正常です。主なもの-攪拌を停止しないでください。その後、キャラメルが溶け始めます。砂糖の塊は、付着を止めて溶解します。この時点から、数秒で起こるカラメルの黒ずみを見逃さないことが重要です。それが黒くなると、自家製コカコーラは味がなくなります。

キャラメルが暗褐色になり泡立ち始めるとすぐに、前述のようにすぐにグラスに水を注ぐ必要があります。慎重に行うと、ホットスプレーが発生します。絶えず攪拌し、混合物を強火でさらに30分間保持します。ソーダの色は準備ができています。

飲み物の2番目の成分を作ります

柑橘系の果物を温水に入れ、ブラシで十分に洗浄してワックスを取り除きます。おろし金またはナイフで薄層の皮を取り除きます。白いレイヤーを削除します。残りのジュースを絞る。

砂糖、コリアンダー、ナツメグ、シナモン、ゼストが1リットルの熱湯を注ぎます。しばらく火をつけてください。このレシピでは、砂糖は中程度の甘い製品用に設計されています。したがって、必要に応じて、その量を増減できます。自宅でコカ・コーラを作る方法を教えてくれますが、甘いか甘いかを自分で決める必要があります。

混合物にバニラ抽出物を追加し、柑橘類のジュースと着色のためのキャラメルを注ぎます。火を消します。コーヒーを挽き、沸騰したお湯を注ぎ、10分間放置します。次に、準備した混合物にひずみを加えます。コーヒーはレモネードに独特の風味を与えます。この飲み物を飲まなかったり、子供用の水を用意しない場合は、追加しないでください。

シロップは注入して冷却する必要があるため、冷蔵庫に数時間、さらには夜間に入れてください。コカコーラを特別な方法で提供します。ガラスをシロップで半分満たし、スパークリングウォーターで端に追加します。必要に応じて、アイスキューブとミントの葉を飾ります。

ハーブのコカ・コーラのソビエトレシピ

ソビエト時代に住んでいた彼は、バイカルレモネードを思い出します。これは、ハーブの強壮剤であり、コカコーラの優れた代替品です。自分で調理して、非常においしいことを確認してください。材料の半分は薬局で購入でき、残りはおそらく自宅で見つけることができます。

  • 聖ヨハネの麦汁10グラム、
  • エリューテロコッカスの10グラム、
  • 甘草根10グラム(粉末で摂取可能)
  • モミ針10グラム、
  • レモン半分のジュース、
  • 砂糖200グラム(またはステビアパウダー)、
  • 3リットルの水。

森の味のコカコーラを手に入れることを恐れないでください。ハーブのノートは微妙で、飲み物を損ないません。

ハーブの代替料理

まず、輸液を準備する必要があります。ハーブを鍋に移して混ぜます。その間に水を沸かす。ハーブのコレクションでそれを満たし、3時間主張するために残します。

冷やした混合物をこし、再び沸騰させる。レモン汁と砂糖を加えます。溶けたら火を止めます。すべてが正しく行われている場合、飲み物の色は暗くなります。普通の水をミネラルウォーターに交換してみてください。いっそのこと、サイフォンを使ってレモネードをガスで満たしてください。

ご覧のとおり、レシピは非常にシンプルで、特別な知識は必要ありません。そして最も重要なこと-結果は自然でおいしい飲み物です。

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